在追求健康和减重的道路上，许多人开始探索不同的饮食方式。其中，生酮饮食因其独特的优势而受到广泛关注。它通过大幅减少碳水化合物的摄入，增加脂肪的摄入量，让身体进入“酮症状态”，从而加速脂肪燃烧，促进体重减轻。《全面指南：生酮饮食400例精选食谱》这本书，不仅为生酮饮食爱好者提供了丰富的食谱选择，还深入浅出地讲解了生酮饮食的基本原理、适用人群以及如何科学合理地实施这一饮食方式。 ### 生酮饮食的基本原理 生酮饮食的核心在于将日常饮食中的碳水化合物比例降至极低，通常不超过总热量的5%以下，同时大幅